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伟玲 @ 快乐厨房
咖哩木瓜
材料 :
- 青木瓜 (切薄片)
- 蒜米
- 虾米 (浸软)
调味料 :
- 糖 少许
- 盐 少许
- 咖哩粉 少许
************************************************
* 木瓜挑像这种的,青但带点熟
1. 爆香虾米和蒜米
2. 倒入青木瓜
3. 加入全部调味料,炒直均匀
4. 加入半杯水,焖直5分钟
5. 上锅啦...
奶油虾
材料 :
- 虾
- 奶油/食油
- cheese 两片
- 淡奶
- 糖
- 蒜米
1. 将虾炸熟
2. 爆香蒜米
3. 加入淡奶,cheese片,和糖。 煮直滚熄火
4. 淋上虾上就可以了
豆瓣苦瓜
材料 :
- 苦瓜
- 豆瓣酱
- 蒜米
1. 爆香蒜米
2. 放入苦瓜炒一炒
3. 放入少许豆瓣酱
4. 起锅咯
干炒通心粉
材料 :
- 通心粉
- 青椒
- 洋葱
- 香肠
- 红罗卜
- 磨姑
调味料 :
- 盐
- 少许胡椒粉
- 麻油
1. 先把通心粉放入热水中煮直软
2. 锅里下少许油,将香肠,洋葱和红罗卜炒一炒
3. 倒入通心粉,青椒和磨姑。加入调味料去炒一炒
4. 上碟啦
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