酱香豆腐丁

材料 - 豆腐切丁，辣椒，青瓜
调味料 - 香辣豆瓣，花雕酒，生抽 ，糖（全部1小匙） ，署粉+ 水（勾芡用）

做法：
1 。 将豆腐放煎至金黄色，捞起来放一边备用。

2。 锅里下少许油，放入豆腐和全部调味料，炒至均匀

3。 放入辣椒和青瓜，到入署粉+水，炒至均匀

4。起锅

蜜汁杏鲍菇

材料 ：杏鲍菇
调味料 ：蜂蜜，酱油，麻油- 全部少许

做法 ：
1。将杏鲍菇切片，然后用刀轻轻割一条条线，这样煮起来比较容易入味

2。锅里下少许油，将杏鲍菇两面煎一煎

3。倒入全部调味料，和少许水，煮一煮它

4。上桌