腊味萝卜糕

材料 :
- 白萝卜300g 刨丝
- 虾米干 50g 切碎
- 腊肠 2条 切碎

米浆 :
- 粘米粉300g
- 玉米粉 1大匙
- 盐 2小匙
- 水 800ml


做法:
1. 将米浆材料全部搅拌均匀


2. 爆香腊肠和虾米干

3. 加入白萝卜丝炒一炒

4. 倒入米浆,煮至浓调

5. 倒入已扫好油的蒸盘上,铺平。蒸至40分钟

6. 蒸好后,待凉了才倒出来切

7. 成品

No comments: