黑胡椒排骨

材料 :

- 排骨

- 蒜米

- 姜丝

- 豆释

调味料 :

- 黑胡椒酱

- 糖 少许

- 生抽 少许

- 麻油 少许

- 耗油 少许

- 大薯粉 + 水 (准备勾芡用)

1. 先把排骨放入热水中烫一烫，去掉脏杂

2. 锅里下少许油，爆香蒜米，姜丝和豆释

3. 放入排骨炒一炒

4. 放入全部调味料 + 水

5. 搅拌均匀

6. 放入slow cooker里焖2-3个小时

7. 上桌啦