皮蛋瘦肉粥

材料 :

- 白米 1杯

- 瘦肉 少许 (切薄状)

- 香菇 4粒 (切丝)

- 葱头 3粒 (切小块)

- 红罗卜 (切丁)

- 冬菜 少许 (先用白水浸一浸)

- 姜 (切片)

- 皮蛋

调味料 :

- 麻油 少许

- 盐 少许

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1. 将白米洗干净， 加入少许盐褒直软

2. 准备好全部材料

3. 爆香麻油，放入全部材料炒一炒

4. 把炒好的材料放入白米中，用中火褒直15分钟左右

5. 待白米煮软了以后，把它搬入slow cooker里，用high power褒直3个小时

6. 褒好后，将切好的皮蛋放入粥中。可以洒上干葱和青葱提味