干香面

先准备干香酱料 :

- 蒜米 切碎

- 葱头 切碎

- 咖哩叶

- 辣椒 (不放也可)

- 虾米 浸软切碎

- 耗油 少许

- 生抽 少许

- 咖哩粉 少许

- 牺油 少许

- 糖 少许

- 水 少许

面材料 :

- 面

- 鱼蛋

- 花肉 切薄片

- 青椒

1. 先把干香材料爆香


2. 加入全部调味料，煮直浓状

3. 加入鱼蛋和花肉，炒一炒

4. 加入面和青椒，炒直均匀。可以加少许水

5. 上桌啦