Cake Batik

1. marie 饼乾弄小段

2. 准备coco 粉，milo，蛋白，牛油，红字牛奶，少许白水

3. 溶化牛油

4. 放入全部材料，搅拌均匀 (除了marie饼)

5. 倒入marie饼干

6. 搅拌均匀，熄火

7. 把它倒入已铺好锡纸的盘子里，用汤匙压平。放入冰箱一夜

8. 从冰箱取出后，撕开锡纸

9. 把它切成一小段

10. 可以享用啦..

沙丁鱼意大利面

材料 :

- 罐头沙丁鱼 (压烂)

- 洋葱 切小段

- 意大利面 (先煮软)

调味料 :

- 生抽 少许

- 牺油 少许 (调色用，如不放也可以)

1. 锅里下少许油，爆香洋葱

2. 倒入沙丁鱼，炒直均匀

3. 加入全部调味料，炒均

4. 上桌啦

炒maggie

材料 :

- maggie mee 两包 (先用滚水烫一下再过一次冷水，这样面才会QQ)

- 腊肠

- 蟹肉

- 洋葱

- 蒜米

- 青葱
调味料 :

- 咖哩粉

- 生抽

- 盐

1. 爆香洋葱，蒜米和香肠

2. 放入maggie mee

3. 再放入全部调味料炒直均匀

4. 放入青葱和蟹肉，快炒起锅

5. 上桌啦....

甜酸鱼

材料 :

- 鱼

- 青椒

- 番茄

- 杂豆

- 姜丝

- 蒜米

- 洋葱
调味料 :

- 番茄酱

- 辣椒酱

- 甜酸酱

- 糖

- 盐

- 薯粉+水

1. 鱼沾上面粉，放入热油中炸熟。放一边待用



2. 爆香全部材料


3. 加入全部调味料，煮滚熄火

4. 把汁淋在鱼上就可以了

梅菜鸡翼

1. 鸡翼先用绍兴酒和生抽掩一个晚上

2. 准备材料 : 掩好的鸡翼，甜梅菜，葱头，姜片

调味料 : 盐，水，糖，生抽，麻油，胡椒粉

3. 甜梅菜先用水浸泡一下，切碎。放入热油中炒一炒，放一边待用


4. 爆香葱头和姜片

5. 放入鸡翼炒一炒

6. 放入梅菜和调味料，用小火焖一焖

7. 上桌啦...

糖醋姜丝翼

材料 :

- 鸡翼

- 辣椒干 (先用水浸软)

- 姜 切丝

调味料 :

- 浙醋

- 急汁

- 糖

- 盐

- 番茄酱

- 水

1. 爆香辣椒干和姜丝

2. 放入鸡翼炒一炒

3. 放入全部调味料，焖直收汁

4. 上桌啦

虾酱炒饭

材料 :

- 隔夜饭

- 春卷/鸡肉

- 江鱼仔

- 蒜米

- 葱头

- 青椒

调味料 :

- 幼滑虾酱

- 老抽

- 糖
1. 爆香蒜米，葱头和江鱼仔

2. 加入青椒和春卷炒一炒

3. 倒入隔夜饭和全部调味料，炒均匀

4. 上桌啦

椒粒蒜蓉蒸排骨

1. 排骨斩小块，放入滚水中烫一烫

材料 : 蒜米，辣椒调味料 : 鱼露，生抽，薯粉，糖，麻油，少许水

2. 排骨和材料搅拌，放入全部调味料掩一掩。拿去蒸直熟

3. 上桌啦...

星洲炒粉

材料 :

- 米粉 (先用温水浸软)

- 鲜鱿

- 春卷 切条 (可以用鸡肉来代替)

- 洋葱 切丝

- 红罗卜 切丝

- 蒜米 切碎

调味料 :

- 生抽

- 咖哩粉

- 糖 少许

- 盐 少许

拌料 :

- 鸡蛋 1粒 (打散)

- 白芝麻

1. 先把鸡蛋打散，煎熟后切丝， 备用

2. 锅里下少许油，爆香蒜米，洋葱，鲜鱿和肉条

3. 加入红罗卜丝，盐，糖和咖哩粉炒一炒

4. 加入米粉和生抽翻炒

5. 加入蛋丝，炒直均匀

6. 起锅后，洒上白芝麻