蒜蓉牛油鸡翼

材料 :

- 鸡翼

- 蒜米 碎

- 牛油 1小块

掩料 :

- 鱼露 少许

- 糖 少许

- 生粉 少许

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1. 鸡翼洗干净后，先用掩料把它掩一掩，放入冰箱隔夜比较入味

2. 把掩好的鸡翼沾上炸粉，放入热油中炸熟

3. 溶化牛油

4. 放入蒜米碎炒直金黄色

5. 倒入炸好的鸡翼，炒直均匀起锅

6. 上桌啦...