客式南乳焖猪肉

1. 准备汁 :

材料 :

- 蒜米

- 葱头

- 八角

- 桂皮

调味料 :

- 耗油

- 麻油

- 花雕酒

- 南乳 5 块

- 糖

2. 爆香全部材料

3. 倒入调味料和水煮直浓状

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4. 准备材料 :

- 花肉 ( 切块 )

- 蜀粉

- 面粉

- 煮好的南乳汁

将花肉用少许南乳汁和蜀粉掩一掩

5. 将掩好的花肉沾上面粉

6. 放入热油中炸熟备用

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7. 准备炸好的花肉，南乳汁和黑木耳

8. 将花肉，南入汁和黑木耳放入锅中煮一煮

9. 再放入slow cooker焖直两个小时

10. 可以享用啦