鸡仔饼

材料 :

-芝麻 (炒香)

- 适量面粉 225g

-冬瓜糖 100g (切粹)

-糖粉 50g

-食油 100g

-盐 半茶匙

-胡椒粉 半茶匙

-双倍发粉 1茶匙

-蒜米1汤匙 (切粹)

-麦芽糖 1汤匙

-黑酱油 1汤匙

-鸡蛋 1粒

-南乳 2块

-五香粉 1茶匙

1. 全部材料混合才一起

2. 搅拌均匀后，静1小时


3. 放在锡纸烤盘上，压扁。用刀轻轻割出一片片。
放入烤箱，140度 30分钟


4. 出炉后，待凉

5. 装进罐子里