kaya puff

材料 :

- 65ml 水

- 115g 牛油

- 香草精 1 小匙

- 面粉 115g

- 鸡蛋 4 粒

- 盐 1茶匙

- 糖粉 1 大匙

做法 : (煮的过程用小火)

1. 溶化牛油

2. 加入盐，香草精和水

3. 倒入糖粉

4. 熄火，倒入面粉。

5. 把它搅拌均匀

6. 待凉后，倒入鸡蛋(分3次倒入)， 搅拌均匀

7. 用挤花袋把它挤在烤盘上，180度 20-30分钟就可以了。

烤好后，把中间割开，可以涂上自己喜欢的馅料。